Nadzienie
100 g brokułów (0,25 zł)
1 cebula (0,10 zł)
2 jajka (1 zł)
150 g śmietany 12 % (1,8 zł)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Formy na babeczki wykładamy schłodzonym wcześniej w lodówce kruchym ciastem. Wstawiamy na 15 min do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Brokuły i cebulę blanszujemy ( wrzucamy do osolonej gotującej się wody na około 2 minuty)
2 całe jajka mieszamy dokładnie ze śmietanką i doprawiamy do smaku. Wstępnie podpieczone spody wypełniamy brokułami i cebulą i zalewamy powstałą masą jajeczno śmietanową . Wstawiamy do piekarnika na około 25/30 min w temperaturze 190 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz