szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (0,6 zł)
1/4 szklanki wody
sól
sól
twarożek ( 2zł), porzeczki ( 2,30 zł) ( lub dowolne owoce)
Mąkę zagniatamy z wodą i solą na ciasto.Powinno mieć konsystencję jak ciasto na pierogi.
Dzielimy je na 4 części, wałkujemy na stolnicy oprószonej mąką. Smażymy po kilka minut
z każdej strony na rozgrzanej patelni bez tłuszczu do pojawienia się lekko przypieczonych pęcherzyków.
Wypełniamy nadzieniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz